口碑比較好的鹵菜培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
鹵菜訓(xùn)練哪家好
想要參與鹵菜訓(xùn)練,在選擇鹵菜訓(xùn)練組織的時(shí)候,一定要多調(diào)查,先看這家訓(xùn)練組織的規(guī)劃巨細(xì),然后在來(lái)實(shí)地看看鹵菜訓(xùn)練設(shè)備,一起也能夠跟鹵菜訓(xùn)練老師觸摸觸摸,還要調(diào)查公司的資質(zhì)是否完全,問(wèn)問(wèn)鹵菜訓(xùn)練學(xué)員的感受以及看法,多方面的調(diào)查才能夠幫助你找到更好的鹵菜訓(xùn)練.
培訓(xùn)內(nèi)容
夫妻肺片,棒棒雞,藤椒雞,,百味雞,紅油兔丁,紅油耳片,醬香牛肉,醬香豬蹄,鹵排骨,鹵雞翅,泡椒鳳爪,絕味鴨脖,鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵蹄髈(酸辣豬蹄,青椒豬蹄)、鹵牛肉等上百種菜品。
食尚香培訓(xùn)實(shí)操流程
1.認(rèn)識(shí)處理,采購(gòu)食材
2.準(zhǔn)備配料,處理配料
3.師傅講解制作過(guò)程
4.師傅指導(dǎo),學(xué)員操作
5.制作擺盤出餐
6.選址裝修,經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
學(xué)習(xí)時(shí)間
隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí)
培訓(xùn)方式
一次收費(fèi),中途不以任何理由收取其他費(fèi)用
利潤(rùn)分析
鹵菜加工和店面可以分離,也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以,并且不用提供用餐場(chǎng)地,這樣店面面積不用太大,房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤,這樣一個(gè)人或者夫妻兩個(gè)人就能把一個(gè)鹵菜店開起來(lái),人力成本很低。故上面的毛利潤(rùn)減去房租水電以及人力成本以后,鹵菜行業(yè)一般能有40%的凈利潤(rùn),如果只是手推車這類的凈利潤(rùn)甚至能達(dá)到50%。
食尚香訓(xùn)練優(yōu)勢(shì)
1.技能好,口味正
2.強(qiáng)壯的教育實(shí)力,定期進(jìn)行訓(xùn)練查核,確保教育水準(zhǔn)
3.完善訓(xùn)練體系,一切入學(xué)簽訂合同,學(xué)習(xí)中如果老師不負(fù)責(zé),教育不合理,服務(wù)差,學(xué)員可投訴
4.花錢少,優(yōu)惠多,一次收費(fèi),不額外添加收費(fèi)
5.實(shí)力強(qiáng),環(huán)境好,設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)效果好
6.后續(xù)服務(wù)支持,學(xué)員結(jié)業(yè)后可享受免費(fèi)晉級(jí)更新技能
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