鹵菜培訓在江蘇南京哪家比較好
食尚香市場前景
1.市場多年增長，利潤可觀
中國鹵味市場連續(xù)在增長，市場需求高達百億元，并且仍以20%左右速度在發(fā)展，越來越多的消費者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費的熟食作為餐食!
2.保險餐飲行業(yè)，市場充盈
民以食為天，食欲乃是人之根本，人人都要吃飯，因此，投資餐飲行業(yè)是保險的!
3.特色餐飲行業(yè)，潛力巨大
傳統(tǒng)技藝，特色技術，產(chǎn)品色澤亮麗，質(zhì)感飽滿，食之手指留香，越吃越好吃!
鹵菜培訓項目
醬香臘肉，燒烤鴨脖，煙熏板鴨，鹵鵝肝，泡椒鴨爪，麻辣鴨掌等
培訓內(nèi)容
1.鹵菜原料的認識，包括原料，配料，設備以及工具的認識與鑒別
2.鹵菜的預處理，包括食材處理，調(diào)料配制，鹵汁制作，以及食材鹵汁的配比方法
3.鹵菜火候把握，包括火力調(diào)控，保障提高鹵制品的質(zhì)量
4.原材料的保存，教導學員不同鹵制品搭配不同的配料，原料采購，存放以及鹵制品保鮮，鹵水保存技術!
5.開店實戰(zhàn)指導，系統(tǒng)了解開店知識，如何選址辦證，裝修，服務，管理，采購以及盈利模式，定期開設餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
6.獨家課程叫你開店，著名教授親自授課實戰(zhàn)，保教包會!
上班時間
早上九點到下午六點(周末不休息)一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到真技術!
培訓方式
一次收費，中途不以任何理由收取其他費用
鹵菜開店資金
以普通的市級城市來說,學好鹵菜技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鹵菜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做鹵菜攤這種形式的話,一半鹵菜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鹵菜店的.直接開鹵菜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵菜店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧!
鹵菜店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,鹵菜店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
相關資訊
-
-
口碑好的鹵菜培訓，特色鹵菜培訓哪家好
鹵菜項目介紹 鹵菜具有調(diào)整口味，增進食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選…了解更多
19-07-05 14:34:38
-
-
-
去學鹵菜那個江蘇南京食尚香的要多少錢??？
鹵菜項目 1.大街小巷、小區(qū)、小吃店、小吃城、工廠、學校食堂都能經(jīng)營，人們在早晚皆可食用 2.鹵菜關鍵鹵菜、抻…了解更多
19-06-20 09:41:02
-
-
學鹵菜要多少錢去江蘇南京食尚香那里學？
鹵菜簡介 鹵菜是南京大眾化經(jīng)濟小吃。正宗的鹵菜，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒，為生活所…了解更多
19-06-20 09:29:25
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
