小炒泡饃培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱(chēng): | 小炒泡饃培訓(xùn) | 學(xué)習(xí)時(shí)間: | 短期班 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 學(xué)習(xí)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,學(xué)員親自動(dòng)手操作 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容: | 小炒泡饃培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
學(xué)習(xí)品種: | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)小炒泡饃嗎?
在西安一說(shuō)吃“小炒”,都知道指的是牛羊肉小炒泡饃,雖說(shuō)叫小炒,但我覺(jué)得這個(gè)東西還是牛羊肉泡饃的一個(gè)分支,饃掰成如蠶豆大小即可,廚師制作小炒泡饃的過(guò)程,和泡饃差不多,同樣用牛羊肉湯去煮制。也可做成干刨、口湯、水圍城,菜品多了西紅柿、青菜、豆腐干、雞蛋,同樣有木耳、黃花、粉絲、肉是攬出來(lái)的牛羊肉塊,也有用鮮肉炒熟后和其它料一起煮制。以牛肉小炒居多,羊肉的小炒很少見(jiàn),即使有也是拿泡饃的羊肉代替,完全不是那么回事。由于在制作時(shí)加入了香醋和辣面,口味酸辣,又有泡饃濃郁的香氣,是近些年來(lái)西安小吃界一道獨(dú)特的美食。
小炒泡饃怎么做?小炒泡饃做法配方?
小炒泡饃做好了是相當(dāng)好吃,如果做差了那是巨難吃,沒(méi)有中間的水平。有人喜歡酸辣味重,有人喜歡牛油氣出頭,但終歸一點(diǎn)酸辣味和牛羊肉的油香氣要拿捏得恰如其分。雖然西安大多數(shù)泡饃館子都稍帶著有賣(mài)小炒泡饃的,但巨難吃的也不在少數(shù)。講究口味了還得去那幾家專(zhuān)賣(mài)小炒泡饃的館子。個(gè)人覺(jué)得吃小炒泡饃還得吃?xún)?yōu)質(zhì)的,一般館子里普通的小炒泡饃基本上沒(méi)有木耳、黃花這些,更不舍得給你加雞蛋,只有優(yōu)質(zhì)的小炒泡饃各種配料才給你上齊活了,這樣吃起來(lái)口味上才會(huì)更加豐富。
小炒泡饃種類(lèi)
羊肉小炒泡饃、雜肝湯泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃等等。
小炒泡饃培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。小炒泡饃就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家小炒泡饃店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香南京小炒泡饃培訓(xùn)內(nèi)容
烙饃的制作,面粉擇選,發(fā)酵配方時(shí)間方法,面團(tuán)制作,手工技巧,羊肉選材,羊肉湯的秘制配方,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮
小炒泡饃學(xué)習(xí)方式
按照小炒泡饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
小炒泡饃的介紹
小炒泡饃在當(dāng)?shù)睾?jiǎn)稱(chēng)為“小炒”,小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個(gè)變種或者說(shuō)一個(gè)分支。屬于回族清真食品。泡饃一般是湯的,而小炒湯少是干的。泡饃里面用的肉是放上各種調(diào)料枕頭一樣的大包煮上一定時(shí)間,肉上壓著石頭防止肉變散,煮到一定程度要撈出來(lái)放在專(zhuān)門(mén)的架子上晾著,制作泡饃的時(shí)候用刀一片一片的切下來(lái),然后用來(lái)制作泡饃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、可以補(bǔ)充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)。
2、與其它畜肉不同,羊肉中含有肉堿,可以促進(jìn)脂肪代謝,提高利用率不容易發(fā)胖,能給提供更多
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
小炒泡饃利潤(rùn)分析
開(kāi)一家小炒泡饃店到底能賺多少錢(qián)呢?我們開(kāi)店就是為了賺錢(qián),因此利潤(rùn)往往是大家最關(guān)注的.因?yàn)闆](méi)有開(kāi)過(guò)店,很多人對(duì)于小炒泡饃的利潤(rùn)并不是很清楚,一般來(lái)說(shuō),一家小型的小炒泡饃店,一天的營(yíng)業(yè)額大概有1000元,稍微好一點(diǎn)的小炒泡饃店一天的營(yíng)業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來(lái)計(jì)算,一個(gè)月就有45000元的營(yíng)業(yè)額.通常,開(kāi)小炒泡饃店,每月成本大概營(yíng)業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元?jiǎng)t是一個(gè)月的利潤(rùn)了.當(dāng)然每家小炒泡饃店的經(jīng)營(yíng)情況不同,利潤(rùn)自然也有所不同.
小炒泡饃培訓(xùn)哪家好
在剛開(kāi)始接觸小炒泡饃培訓(xùn)的時(shí)候,我們并不知道去哪里培訓(xùn)會(huì)更好.因此我們需要先考察,然后報(bào)名學(xué)習(xí).判斷一家小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好,大概有以下幾個(gè)考察點(diǎn):
1,小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
2,小炒泡饃培訓(xùn)設(shè)備是否齊全,是否是新的或者半新設(shè)備
3,小炒泡饃培訓(xùn)的老師是否專(zhuān)業(yè),負(fù)責(zé)
4,小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)
5,學(xué)員的評(píng)價(jià),小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑
6,小炒泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的售后
食尚香小炒泡饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,小炒泡饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
小炒泡饃培訓(xùn)時(shí)間
小炒泡饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么小炒泡饃培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好小炒泡饃技術(shù).
小炒泡饃培訓(xùn)價(jià)格
來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的小炒泡饃技術(shù),小炒泡饃培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì)提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi)的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的小炒泡饃培訓(xùn)收費(fèi)的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!
小炒泡饃開(kāi)店資金
小炒泡饃開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會(huì)影響小炒泡饃開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)小炒泡饃開(kāi)店資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做小炒泡饃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做小炒泡饃攤這種形式的話(huà),一半小炒泡饃開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做小炒泡饃店的.直接開(kāi)小炒泡饃店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)小炒泡饃店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
小炒泡饃開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,小炒泡饃店面布置,裝修
第四,制作小炒泡饃設(shè)備采購(gòu)
第五,制作小炒泡饃原料采購(gòu)
第六,小炒泡饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
小炒泡饃店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,小炒泡饃店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
小炒泡饃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
課程分類(lèi)
整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目
小炒泡饃培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
小炒泡饃培訓(xùn)過(guò)程
小炒泡饃學(xué)員作品
小炒泡饃培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)
小炒泡饃學(xué)員開(kāi)店
小炒泡饃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧
小炒泡饃做法
相關(guān)資訊
-
南京哪有小炒泡饃學(xué)校哪家好
南京哪有小炒泡饃學(xué)校哪家好? 南京小炒泡饃是江蘇南京地區(qū)非常著名的南京風(fēng)味傳統(tǒng)特色小吃食品,是江蘇南京人民…了解更多
22-03-09 09:44:52
-
南京培訓(xùn)做小炒泡饃較好
南京培訓(xùn)做小炒泡饃較好? 南京小炒泡饃是江蘇南京地區(qū)非常著名的一種南京風(fēng)味傳統(tǒng)小吃食品,是江蘇南京人民群眾…了解更多
22-03-04 09:26:21
-
南京有什么可以學(xué)小炒泡饃
南京有什么可以學(xué)小炒泡饃? 南京小炒泡饃是江蘇地區(qū)非常有名的南京風(fēng)味小吃美食,是江蘇南京人民群眾每天常吃的…了解更多
21-12-28 09:09:21
-
南京小炒泡饃學(xué)校多少錢(qián)
南京小炒泡饃學(xué)校多少錢(qián)? 食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集小炒泡饃研發(fā)、小炒泡饃培訓(xùn)、小炒泡饃咨詢(xún)及策劃服務(wù)…了解更多
21-09-16 17:13:45
-
南京哪里有學(xué)小炒泡饃的
南京哪里有學(xué)小炒泡饃的? 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活腳步的加快,南京小炒泡饃因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,…了解更多
21-08-30 17:17:59
-
學(xué)小炒泡饃還是小炒泡饃好
學(xué)小炒泡饃還是小炒泡饃好? 小炒泡饃通稱(chēng)為小炒,和牛羊肉泡饃相近,但在制作方法上有差別:一般泡饃是煮出來(lái)的…了解更多
21-07-16 10:22:27
-
小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)校有嗎
小炒泡饃培訓(xùn)學(xué)校有嗎? 小炒泡饃是陜西西安的一道特色美食小吃,和牛羊肉泡饃一樣是回民的清真特色食品,但在做…了解更多
21-05-31 11:19:27
-
有學(xué)做特色小炒泡饃的嗎,學(xué)小炒泡饃學(xué)費(fèi)多少
有學(xué)做特色小炒泡饃的嗎,學(xué)小炒泡饃學(xué)費(fèi)多少? 小炒泡饃簡(jiǎn)稱(chēng)為小炒,和牛羊肉泡饃類(lèi)似,但在做法上有區(qū)別:普通…了解更多
20-10-28 11:59:27
-
從零開(kāi)始學(xué)做小炒泡饃,我要學(xué)做小炒泡饃
從零開(kāi)始學(xué)做小炒泡饃,我要學(xué)做小炒泡饃? 小炒泡饃是陜西西安的一種獨(dú)具特色小吃美食,西安人簡(jiǎn)稱(chēng)為為小炒,和…了解更多
20-10-07 10:06:12
-
小炒泡饃去那里學(xué),小炒泡饃要去哪里學(xué)
小炒泡饃去那里學(xué),小炒泡饃要去哪里學(xué)? 小炒泡饃是近期在南京街邊很受歡迎的美食小吃,有商販告知咱們,他的店…了解更多
20-08-12 11:23:11
-
小炒泡饃培訓(xùn)費(fèi)用以及開(kāi)店介紹!
小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用 小炒泡饃培訓(xùn)費(fèi)用 小炒泡饃培訓(xùn)費(fèi)用是多少 小炒泡饃學(xué)習(xí)費(fèi)用 小炒泡饃培訓(xùn)費(fèi)用多少學(xué)習(xí)小…了解更多
18-09-19 14:05:04
-
學(xué)做小炒泡饃培訓(xùn)怎么樣,怎么樣學(xué)做小炒泡饃
學(xué)做小炒泡饃怎么樣 學(xué)小炒泡饃怎么樣 小炒泡饃學(xué)校怎么樣 小炒泡饃培訓(xùn)怎么樣 小炒泡饃怎么樣 食尚小炒泡饃培訓(xùn)…了解更多
18-09-19 11:53:36
-
小炒泡饃培訓(xùn)哪里好,哪里的小炒泡饃培訓(xùn)好?
學(xué)小炒泡饃哪里好 小炒泡饃培訓(xùn)哪里好 學(xué)做小炒泡饃哪里好 學(xué)習(xí)小炒泡饃哪里好 小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)哪里好 學(xué)小炒泡…了解更多
18-09-19 11:45:30
-
小炒泡饃培訓(xùn)哪家好,哪家的小炒泡饃培訓(xùn)好?
小炒泡饃培訓(xùn)哪家好 學(xué)做小炒泡饃哪家好 學(xué)小炒泡饃哪家好 小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)哪家好 正宗小炒泡饃培訓(xùn)哪家好 專(zhuān)業(yè)…了解更多
18-09-19 11:20:29
-
小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?
小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)正宗的小炒泡饃技術(shù)應(yīng)該去哪里好?很多人跟我一樣想要學(xué)習(xí)小炒泡饃技術(shù),然后自己…了解更多
18-01-02 11:03:43
-
學(xué)正宗的小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)去哪里?
小炒泡饃培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)習(xí)正宗的小炒泡饃技術(shù)嗎,想要學(xué)好小炒泡饃技術(shù)然后自己開(kāi)店賺錢(qián)嗎?如果你想要學(xué)真正…了解更多
17-12-29 11:45:08
-
小炒泡饃怎么做?小炒泡饃怎么做好吃?南京哪里有
西安的羊肉泡饃名揚(yáng)天下,小炒泡饃可能就沒(méi)有多少人知道了。其實(shí),小炒泡饃和羊肉泡饃都是西安的獨(dú)特美食,區(qū)…了解更多
16-08-31 17:35:42