正宗葫蘆頭培訓(xùn)哪家好
正宗葫蘆頭培訓(xùn)哪家好?葫蘆頭是南京傳統(tǒng)特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆,因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。
葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.葫蘆頭的選擇與認(rèn)識(shí)
2.香料的認(rèn)識(shí)與配比
3.葫蘆頭鹵水的熬制
4.鹵制的火候控制
5.麻辣、香辣、蒜香的制作
6.炒葫蘆頭的火候控制
葫蘆頭培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
葫蘆頭培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué),由資深葫蘆頭技術(shù)專(zhuān)家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
葫蘆頭培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
葫蘆頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)
2.采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式
3.推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主
4.不限學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)好為止
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)
6.免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)
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