學習缽缽雞概要多少錢
學習缽缽雞概要多少錢?缽缽雞有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權作一餐。缽缽雞，還是可以觀賞的。將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。爾后晾干，切成片，用竹簽分門別類串成串。肉片是肉片，臟腑是臟腑，雞腿是雞腿，翅膀是翅膀。放進藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴。盛裝雞肉的缽缽也是可以觀賞的。青花缽，為上。粉紅的肉，青綠的湯，翠藍的缽。把樟樹、桂樹木板鑲攏來，外面用竹篾窟緊，就像一只洗腳盆。
南京食尚香缽缽雞培訓內(nèi)容
1.缽缽雞的原料、配料的選取、采購、初加工與保存技術培訓
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制
3.缽缽雞等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程
4.學員實踐學習缽缽雞的制作工藝及管理流程
5.復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作
6.反復實踐操作，熟練操作流程
南京食尚香缽缽雞培訓時間
不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定
南京食尚香缽缽雞培訓方法
教學培訓方式獨特，引入法國，香港，臺灣等國際產(chǎn)品技術，顛覆傳統(tǒng)教學培訓模式，獨特教學，保教包會
南京食尚香缽缽雞培訓價格
學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費
南京食尚香缽缽雞培訓優(yōu)勢
1.在特有配方的基礎上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個產(chǎn)品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術上使同行難以模仿，確保了學員的根本利益
2.在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路
3. 簽訂學習合同，學習技術有保障，全套制作技術都傳授，隨到隨學，包教包會
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