哪里可以培訓(xùn)做缽缽雞，哪里學(xué)缽缽雞
哪里可以培訓(xùn)做缽缽雞，哪里學(xué)缽缽雞?缽缽雞是一種南京傳統(tǒng)名小吃，屬于南京菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風(fēng)格。1990年獲南京市個體名小吃優(yōu)質(zhì)獎，1991年被南京市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。
南京食尚香缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.各種原料的工作實踐
2.各種原料的預(yù)處理方法
3.腌漬技術(shù)，海鮮腌制技術(shù)
4.綠色蔬菜系列滾制技術(shù)
5.特色缽缽雞醬、缽缽雞汁調(diào)制技術(shù)
6.缽缽雞油的配方，缽缽雞食譜
7.無煙煤氣爐焙燒技術(shù)
8.各種風(fēng)味調(diào)制技術(shù)
南京食尚香缽缽雞培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定
南京食尚香缽缽雞培訓(xùn)方法
按照缽缽雞制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間
南京食尚香缽缽雞培訓(xùn)價格
價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用
南京食尚香缽缽雞培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資經(jīng)驗雄厚，經(jīng)驗豐富的金牌老師手把手指導(dǎo)，簡單易學(xué)的規(guī)范操作流程，理論與實際結(jié)合，以實際操作為主的教學(xué)，學(xué)會為止
2.校企合作，與多家著名缽缽雞店，水吧，西餐廳強強聯(lián)手，為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境，推薦就業(yè)，學(xué)員學(xué)后無顧慮
3.后期技術(shù)免費升級，有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
4.開店一體服務(wù)，擁有技術(shù)力量強勁的團(tuán)隊，以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)機構(gòu)。為學(xué)子免費提供店面設(shè)計，技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)
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