哪里可以學(xué)做刀削面?
中國(guó)漢族民間傳統(tǒng)面食之一,流行于山西一帶,把麥粉和好后,一只手舉一大堆面團(tuán),一只手拿一把特制的弧形刀,一刀刀把面削成一條條,直接削到開(kāi)水鍋內(nèi),這種面食就是因其制法而得名,又簡(jiǎn)稱為“削面”,煮熟后撈上來(lái),配上梢子食用。這種面用刀削出來(lái)呈三棱形,形狀輕靈,味道香綿,筋道耐吃。每逢鄉(xiāng)鎮(zhèn)集日,便設(shè)棚叫賣。技藝好的師傅在頭上放一塊干凈布,上面頂上一塊和好的面,左右兩手各持一把削面的刀,準(zhǔn)確又迅速地將面削到鍋內(nèi),似條條梭魚(yú)飛入水中,猶如特技表演.俗稱“雙刀飛面”。為著名特色小吃,現(xiàn)已是民間常吃的面食。那么哪里可以學(xué)做刀削面呢?
刀削面/資料圖
哪里可以學(xué)做刀削面?選擇食尚香學(xué)做刀削面怎么樣
(1)食尚香刀削面將充分利用全國(guó)連鎖的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合發(fā)展的實(shí)際情況。同時(shí),綜合考慮了中國(guó)人餐飲消費(fèi)水準(zhǔn)因素,制定形成了一整套投資少,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高的投資模式。
(2) 風(fēng)險(xiǎn)小,在中國(guó)到處有刀削面店, 家家生意旺爆,投資成功率跳高。選擇食尚香學(xué)做刀削面,將提供全套技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷推廣、綜合管理模式,同時(shí)使用高度的食尚香logo商標(biāo)。具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品目前在中國(guó)還沒(méi)有人能夠模仿。
(3)成本低,成本比煲湯低得多,但是營(yíng)養(yǎng)更多,一碗刀削面成本僅在2塊左右,是一般的老百姓者能承受得了的營(yíng)養(yǎng)面食。
寫(xiě)在比較后:
哪里可以學(xué)做刀削面?作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一,食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香,既可以學(xué)到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費(fèi)。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師,詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)技術(shù),傳授學(xué)員各種各樣的配方,使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后,能熟悉全面扎實(shí)的掌握技術(shù)。
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