哪里可以學(xué)做刀削面?

　　中國(guó)漢族民間傳統(tǒng)面食之一，流行于山西一帶，把麥粉和好后，一只手舉一大堆面團(tuán)，一只手拿一把特制的弧形刀，一刀刀把面削成一條條，直接削到開(kāi)水鍋內(nèi)，這種面食就是因其制法而得名，又簡(jiǎn)稱為“削面”，煮熟后撈上來(lái)，配上梢子食用。這種面用刀削出來(lái)呈三棱形，形狀輕靈，味道香綿，筋道耐吃。每逢鄉(xiāng)鎮(zhèn)集日，便設(shè)棚叫賣。技藝好的師傅在頭上放一塊干凈布，上面頂上一塊和好的面，左右兩手各持一把削面的刀，準(zhǔn)確又迅速地將面削到鍋內(nèi)，似條條梭魚(yú)飛入水中，猶如特技表演.俗稱“雙刀飛面”。為著名特色小吃，現(xiàn)已是民間常吃的面食。那么哪里可以學(xué)做刀削面呢?

刀削面/資料圖

　　哪里可以學(xué)做刀削面?選擇食尚香學(xué)做刀削面怎么樣

　　(1)食尚香刀削面將充分利用全國(guó)連鎖的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合發(fā)展的實(shí)際情況。同時(shí)，綜合考慮了中國(guó)人餐飲消費(fèi)水準(zhǔn)因素，制定形成了一整套投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高的投資模式。

　　(2) 風(fēng)險(xiǎn)小，在中國(guó)到處有刀削面店， 家家生意旺爆，投資成功率跳高。選擇食尚香學(xué)做刀削面，將提供全套技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷推廣、綜合管理模式，同時(shí)使用高度的食尚香logo商標(biāo)。具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品目前在中國(guó)還沒(méi)有人能夠模仿。

　　(3)成本低，成本比煲湯低得多，但是營(yíng)養(yǎng)更多，一碗刀削面成本僅在2塊左右，是一般的老百姓者能承受得了的營(yíng)養(yǎng)面食。

　　寫(xiě)在比較后：

　　哪里可以學(xué)做刀削面?作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一，食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香，既可以學(xué)到一門精湛的手藝，還能省去一大筆的加盟費(fèi)。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，能熟悉全面扎實(shí)的掌握技術(shù)。