報(bào)名學(xué)南京食尚香的奶茶學(xué)費(fèi)多少
食尚香奶茶行業(yè)概況
目前中國(guó)國(guó)內(nèi)奶茶市場(chǎng)主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒裝奶茶以及門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)調(diào)奶茶。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,國(guó)內(nèi)奶茶市場(chǎng)具有幾個(gè)特點(diǎn):
第一,由于奶茶行業(yè)自2005年以來(lái)銷(xiāo)售快速增長(zhǎng),且毛利較高,吸引了眾多市場(chǎng)參與者進(jìn)入,飲料行業(yè)巨頭紛紛爭(zhēng)相進(jìn)入奶茶市場(chǎng),品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。其中在固體奶茶領(lǐng)域,有浙江香飄飄推出“香飄飄”、廣東喜之郎推出“優(yōu)樂(lè)美”、浙江大好大推出“香約”、聯(lián)合利華推出“立頓”等;而在液體奶茶領(lǐng)域,統(tǒng)一推出“阿薩姆”,另外有麒麟、康師傅、哇哈哈、三得利等,紛紛推出自己的奶茶產(chǎn)品。
第二,奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者大多是追求潮流的年輕消費(fèi)者,消費(fèi)人群較為穩(wěn)定,且有滲透到其他群體的趨勢(shì)。奶茶產(chǎn)品消費(fèi)者原來(lái)以年輕、女性、學(xué)生群體為主,近年來(lái)向各年齡段、男性、各種職業(yè)人群滲透;另外,由于奶茶市場(chǎng)的推廣普及,都市白領(lǐng)對(duì)奶茶產(chǎn)品的需求有所增加。
第三,出于對(duì)食品安全及產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮,消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可度逐漸加強(qiáng),導(dǎo)致知名品牌在奶茶市場(chǎng)中形成“領(lǐng)軍品牌”效應(yīng),強(qiáng)化了知名品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位,奶茶行業(yè)品牌集中度不斷加強(qiáng)。
奶茶培訓(xùn)種類(lèi)
珍珠奶茶,珍珠奶茶凍,杏仁奶茶,印度香料奶茶,熱伯爵奶茶,印度奶茶,伯爵奶茶吐司,奶茶杯子蛋糕等食尚香奶茶培訓(xùn)開(kāi)店內(nèi)容
1.店面的形象一定要明亮簡(jiǎn)潔、干凈衛(wèi)生,讓路過(guò)的顧客都能知道這是一家奶茶店,店鋪裝修的風(fēng)格可以多樣化,但是不能太另類(lèi),讓大部分的顧客能接受是最起碼的要求。門(mén)頭、吧臺(tái)收銀區(qū)域、堂食區(qū)的衛(wèi)生要堅(jiān)持每天清洗,保持桌面潔凈,奶茶店的消費(fèi)群體以年輕人居多,干凈衛(wèi)生是顧客很看中的。
2.要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品制作要求,隔夜茶不用,過(guò)期原料和半成品一定要及時(shí)清理。盡量用機(jī)器設(shè)備來(lái)操作,避免因?yàn)槿斯げ僮鞯膯?wèn)題導(dǎo)致口感不一致,特別是糖度的控制。不要有省原料費(fèi)用的想法而不舍得放材料,放棄標(biāo)準(zhǔn)操作的使用量,做餐飲,不管行業(yè)怎么變化,最后的終點(diǎn)都要回歸到產(chǎn)品上面,食尚香一直堅(jiān)持做大眾化消費(fèi)的起的好產(chǎn)品。
3.堅(jiān)持用暖心的服務(wù)對(duì)待來(lái)店里消費(fèi)的每個(gè)顧客,笑臉相迎,多溝通了解顧客的喜好,如果等待的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),要做好客戶的安撫,讓進(jìn)店的客戶感覺(jué)到人性化的服務(wù),建立好穩(wěn)定的關(guān)系。
4.適當(dāng)做一些促銷(xiāo),回饋新老客戶,給顧客讓一些利,這樣才能做得更長(zhǎng)久,做更好的口碑。
5.口碑的建立不是三兩天就能完成的事情,需要各位加盟商和學(xué)員每一天都用心經(jīng)營(yíng),把顧客當(dāng)朋友當(dāng)家人,用時(shí)間和感情維系好顧客。
奶茶培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,一般3-5天就學(xué)會(huì),學(xué)好就畢業(yè)
奶茶培訓(xùn)方式
教學(xué)培訓(xùn)方式獨(dú)特,引入法國(guó),香港,臺(tái)灣等國(guó)際產(chǎn)品技術(shù),顛覆傳統(tǒng)教學(xué)培訓(xùn)模式,獨(dú)特教學(xué),保教包會(huì)!
奶茶培訓(xùn)大概多少錢(qián)
初級(jí)培訓(xùn)班(價(jià)格1980元)
學(xué)習(xí)周期:3天(學(xué)不會(huì)時(shí)間不限)
培訓(xùn)課程:奶茶系列、冰沙系類(lèi)、搖搖樂(lè)系列、乳酸半半系類(lèi)
食尚香奶茶的特點(diǎn)
1.營(yíng)養(yǎng)健康,精心拼配健康五谷制作奶茶,口味獨(dú)特,口感豐富!
2.好喝美味,手工現(xiàn)煮工藝,奶茶香醇可口,令人久久回味!
3.低熱量:保持身材,不易發(fā)胖
4.做代餐:飽腹充饑,橫掃饑餓
5.口味多:多重口感,多種口味
6.時(shí)尚范:與眾不同,喝的出眾
食尚香奶茶培訓(xùn)承諾
1.零基礎(chǔ)教學(xué),100%實(shí)操教學(xué)
2.小班授課,手把手教學(xué),保教包會(huì)
3.一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過(guò)程不收取額外的費(fèi)用
4.免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)以及新品更新
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