專(zhuān)業(yè)重慶火鍋師傅培訓(xùn)學(xué)校？

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有著超過(guò)10年的行業(yè)沉淀。公司核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)自2004年起便進(jìn)入餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)行業(yè)，以培訓(xùn)正宗、地道的重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等業(yè)務(wù)享譽(yù)業(yè)界，具有極高的聲譽(yù)。公司品牌“食尚香”已經(jīng)成為重慶火鍋行業(yè)的金字招牌。

　　公司匯聚了數(shù)十名火鍋行業(yè)名師名廚，手把手教學(xué)、一對(duì)一專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，除了向?qū)W員傳授重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶串串香、火鍋串串等項(xiàng)目的核心技術(shù)外，還向?qū)W員提供火鍋店選址、裝修、開(kāi)業(yè)策劃、日常運(yùn)營(yíng)維護(hù)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多維度的全方位服務(wù)，幫助我們的火鍋學(xué)員正在開(kāi)店創(chuàng)業(yè)成功，是我們?nèi)w“食尚香”人的共同目標(biāo)。

　　食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校每周舉辦的食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)大講壇，她是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，是行業(yè)智慧的大熔爐，幫助學(xué)員解決開(kāi)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一攬子問(wèn)題。專(zhuān)注重慶火鍋培訓(xùn)一百年不改變，是所有“食尚香”人的追尋目標(biāo)。

　　食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校每年培訓(xùn)超過(guò)1000人次的火鍋學(xué)員，成功開(kāi)店學(xué)員遍布全國(guó)各地，日營(yíng)業(yè)額超過(guò)30000元的比比皆是。主料火鍋班：一魚(yú)兩吃特色火鍋 ★臘雞魚(yú)頭火鍋 ★荊沙財(cái)魚(yú)火鍋 ★荊沙甲魚(yú)火鍋 ★狗肉火鍋★魚(yú)頭魚(yú)丸火鍋 ★魚(yú)頭雙丸火鍋 ★牛肉火鍋 ★羊肉火鍋 ★重慶燒雞公火鍋 ★酸菜魚(yú)火鍋 ★土雞火鍋 ★臘鴨燜藕火鍋 ★老壇酸菜魚(yú)火鍋等

　　培訓(xùn)課程：

　　1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　2.火鍋飄香底料的配比、熬制。

　　3.各種干香料的搭配比例。

　　4.火鍋底湯的熬制方法。

　　5.火鍋涮菜的處理加工。

　　6.各種口味蘸料的制作。

　　7.主料火鍋的全套制作過(guò)程。

　　重慶火鍋培訓(xùn)時(shí)間

　　不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，一般7-10天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定

　　培訓(xùn)方法

　　實(shí)操教學(xué)，老師手把手教你，自己動(dòng)手操作，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)!

　　重慶火鍋開(kāi)店資金

　　以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好重慶火鍋技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做重慶火鍋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做重慶火鍋攤這種形式的話,一半重慶火鍋開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做重慶火鍋店的.直接開(kāi)重慶火鍋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)重慶火鍋店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無(wú)論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

　　2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué)。

　　3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

　　4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。

　　5、專(zhuān)業(yè)教師，專(zhuān)業(yè)技能;小班教學(xué)，隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，上門(mén)指導(dǎo);品牌專(zhuān)業(yè)，品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí)，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生食尚香常年開(kāi)設(shè)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，名師一對(duì)一傳授重慶火鍋制作手藝,重慶實(shí)體店火鍋培訓(xùn)，100%全程實(shí)操學(xué)習(xí),讓您在短時(shí)間內(nèi)完全掌握學(xué)會(huì)重慶火鍋技術(shù),并開(kāi)店賺錢(qián)。秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_(kāi)店宗旨!了解重慶老火鍋培訓(xùn)技術(shù)，培訓(xùn)費(fèi)用，歡迎來(lái)電咨詢(xún)!雄火鍋，秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_(kāi)店宗旨!食尚香自開(kāi)業(yè)以來(lái)，絕對(duì)良心抵制市場(chǎng)大多使用勾油、回收等成本壓縮低劣行為，市面上90%以上的火鍋都會(huì)用顧客食用過(guò)的油碟，重新進(jìn)行回收，補(bǔ)充成老油，而本店堅(jiān)持將此類(lèi)油碟廢棄，使用最新鮮的底油，選用正宗“肖老伍”牌牛油進(jìn)行補(bǔ)充。油碟也選用正宗瓶裝“福達(dá)坊”麻油，而非一般火鍋店選用的大桶勾兌香油，辣椒，花椒，香料等，都是采用上等原材料，而并非像許多店會(huì)用辣椒紅，香精來(lái)節(jié)約成本，縱使成本會(huì)相對(duì)于其他火鍋店要高一點(diǎn)，慶幸顧客一致好評(píng)，美味謬贊，回頭客越來(lái)越多。做好良心與味道，是雄火鍋立店之本，崛起之基。

　　經(jīng)幾大股東合資籌備，食尚香成立以來(lái)，從未忘記初心，以誠(chéng)為先，商利為后，用心做好每一鍋味道，呈上新鮮無(wú)害的蔬菜肉類(lèi)，只為換得本市的朋友、來(lái)食尚香的游客一聲叫好的絕贊。環(huán)境清爽怡人，是適合親朋好友忙碌之后、周末歡聚的不二之選，價(jià)格親民，性?xún)r(jià)比極高。