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南京早點創(chuàng)業(yè)

重慶火鍋材料清單及價格？

　重慶火鍋技術培訓總部-合肥明策餐飲管理有限公司，專業(yè)從事重慶火鍋技術培訓、重慶火鍋加盟、提供重慶火鍋廚師培訓，讓重慶火鍋技術學員無需支付高昂的重慶火鍋加盟費用，只需要學會重慶火鍋技術，懂得重慶火鍋技術的核心-炒制重慶火鍋底料，學習正宗重慶火鍋店經營及菜品處理技巧。即可讓您輕松開店賺大錢，聯(lián)系電話：0571-15988162792

重慶火鍋

　　公司可上門帶店，全程指導，公司專業(yè)從事重慶火鍋技術培訓近10年，擁有標準作業(yè)流程及數字化配方，豐富的開店實戰(zhàn)經驗，規(guī)范的管理，真正讓您技術有保障，服務有保障、成功有保障!到公司考察，可以先免費品嘗，滿意后簽定合同現場學習。公司包教包會、直到學會為止!詳情歡迎聯(lián)系合肥明策餐飲管理有限公司免費咨詢電話：400-055-1073

　　食尚香火鍋培訓種類

　　重慶火鍋、麻辣燙火鍋、臺式火鍋、海鮮火鍋等等。

　　課程內容

　　1：火鍋底料制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用幾十種天然香料，按照標準比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點學習配料、熬制方法、熬制時間等知識。

　　2：原料處理

　　第二步，主要系統(tǒng)學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

　　3：湯底制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調味等知識。

　　4：調味醬制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學習各類調味醬(蘸料)的配料，以及制作方法等知識。

　　5：唰煮菜品

　　第五步，主要系統(tǒng)學習各類重慶火鍋菜品涮煮方法。這里重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

　　培訓周期

　　不限學習時間，學會為止，一般4-5天可掌握。

　　食尚香重慶火鍋的培訓方式

　　1.全網營銷：線上線下全網營銷模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業(yè)網紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費群體

　　4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　培訓費用

　　學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費。

　　培訓優(yōu)勢

　　1.公司資質認證

　　正規(guī)公司、手續(xù)齊全，提供貼心服務

　　2.一份學費，倆人學習

　　為夫妻合伙創(chuàng)業(yè)，推出的優(yōu)惠活動

　　3.售后服務，開店無憂

　　提前預約，到店指導，后期技術升級免費學習

　　強大的扶持體系

　　1.培訓支持

　　2.營建支持

　　3.營運支持

　　4.手冊支持

　　5.新品支持

　　6.裝修支持

　　7.營銷支持

　　8.電商支持

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