重慶火鍋培訓班大全?
課程簡介
火鍋是中國的傳重慶火鍋重慶火鍋 統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食習慣,重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
重慶火鍋品種
1、羊肉火鍋
2、狗肉火鍋
3、牛肉火鍋
4、魚頭火鍋
5、酸菜魚火鍋
6、雞煲火鍋
7、鴨煲火鍋
食尚香南京重慶火鍋培訓內容
1、培訓介紹:核心技術傳授(火鍋技術配方資料,等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、操作技巧:重慶火鍋的配比及和面手法;重慶火鍋各種特色配方及實際動手操作;重慶火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設備使用及維護;重慶火鍋各種調料的認識及采購信息;重慶火鍋選址及經營管理技巧。
課程周期
課程周期長短以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。
培訓方法
實操教學,老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會!
課程收費:
因學員自身基礎和所要學習達到的程度、報班時間長短等客觀因素不等,我們開設有不同的班級,費用有所區(qū)別,費用以學員所報班級為準,學員根據自身要求選擇報班,如有疑問請咨詢報名老師。
不同時間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動,詳細優(yōu)惠以當時參加的優(yōu)惠活動為準。
重慶火鍋的優(yōu)勢
1.學校優(yōu)勢:重慶新東方烹飪學院隸屬于知名的新華教育集團,重慶新東方烹飪學院作為重慶旗艦院校,在火鍋教學、創(chuàng)就業(yè)等各方面,均取得了優(yōu)異的成績。
2.教學優(yōu)勢:學院擁有雄厚的師資力量,教學經驗長達30年之久的專業(yè)火鍋大師毫無保留教學,另外還配備了完善的硬件設施,專業(yè)火鍋類實訓大廳。
3.學習優(yōu)勢:以理論為輔,實踐為主的教學模式,火鍋專業(yè)大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一,手把手的指導同學們實際操作,直到學生學會為止。
4.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:學生學成之后,創(chuàng)業(yè)開店有任何技術問題和經營問題都是可以和教學老師進行溝通聯(lián)系,教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。
服務支持
市場分析:專人專項進行店面的市場調研,綜合分析,投資分析
選址評估:實地考察,對店面的口岸,面積,樓層,配套進行評估
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