臘牛羊肉的做法,臘牛羊肉做法技巧
臘牛羊肉怎么做呢?想要了解臘牛羊肉的正宗做法,臘牛羊肉怎么做更好吃?如果你想要學習制作臘牛羊肉,那么下面分享的臘牛羊肉做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的臘牛羊肉做法技術(shù)配方來學習制作臘牛羊肉,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的臘牛羊肉啦。下面就讓我們來看詳細的臘牛羊肉做法吧。
材料:臘牛肉500克、蒜球一個、辣椒粉、豆豉、花椒粉
調(diào)料:茶油、蠔油、雞精
臘牛羊肉做法
1、臘牛羊肉入蒸鍋蒸10分鐘取出切片,用溫水浸泡幾分鐘后撈出濾干水;
2、蒜球剝好剁碎,豆豉剁碎;
3、坐鍋燒茶油將牛肉片炸韌盛出;
4、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香,倒入炸好的臘牛肉充分拌勻;
5、噴少許水燜一下,淋蠔油、撒花椒粉、雞精拌勻即可。
相關(guān)資訊
-
徐州新沂市什么地方學做臘牛羊肉
徐州新沂市什么地方學做臘牛羊肉 徐州新沂市是江蘇徐州下屬的一個經(jīng)濟開發(fā)城區(qū),境內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和工業(yè)經(jīng)濟蓬勃發(fā)…了解更多
22-07-14 11:20:12
-
南京哪個臘牛羊肉學校好一點
南京哪個臘牛羊肉學校好一點? 南京臘牛羊肉是江蘇南京地區(qū)非常流行的風味傳統(tǒng)小吃食品,是江蘇南京人民群眾每天…了解更多
22-05-20 09:22:24
-
南京臘牛羊肉好學嗎無基礎(chǔ)學得會嗎
相親如果被發(fā)現(xiàn)貧窮不亞于社死,哪個人愿意跟窮鬼在一起,除非是真愛,男孩子也要臉面的。創(chuàng)業(yè)為你贏得尊…了解更多
21-09-01 16:19:46
-
去哪里學臘牛羊肉好,臘牛羊肉去哪學好
去哪里學臘牛羊肉好,臘牛羊肉去哪學好? 臘牛羊肉是南京的土特產(chǎn),現(xiàn)有數(shù)千年的歷史文化。牛羊肉含有蛋白質(zhì)含量…了解更多
21-07-12 11:36:09
-
正宗臘牛羊肉培訓,街邊臘牛羊肉培訓
正宗臘牛羊肉培訓,街邊臘牛羊肉培訓? 臘牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、廣東、貴州、陜西的土特產(chǎn),現(xiàn)有…了解更多
20-11-13 11:21:19
-
臘牛羊肉一般多久學會
臘牛羊肉一般多久學會? 在江蘇南京的街頭巷尾遍及各種臘牛羊肉店。源遠流長的臘牛羊肉文化藝術(shù)在江南大地創(chuàng)造了…了解更多
20-09-28 11:23:51
-
食尚香臘牛羊肉培訓價格與利潤?
臘牛羊肉培訓價格 食尚香是正規(guī)專業(yè)的臘牛羊肉培訓機構(gòu),在臘牛羊肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,臘牛羊…了解更多
18-10-28 14:49:34
-
臘牛羊肉培訓那里好,哪里的臘牛羊肉培訓好?
臘牛羊肉選用新鮮肥羊,宰殺后配以青鹽、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等調(diào)料,經(jīng)制坯配料,鹵制和上色…了解更多
18-10-28 14:22:40
-
臘牛羊肉培訓哪家好,哪家的臘牛羊肉培訓好?
臘牛羊肉的由來 據(jù)記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經(jīng)漢中紅廟塘時,漢中人用上等臘?!?a href="/xwdt/3708.html" style="color:red;">了解更多
18-10-28 14:05:01
課程分類