宜賓燃面怎么做好吃,好吃的做法秘訣
宜賓燃面怎么做呢?想要了解宜賓燃面的正宗做法，宜賓燃面怎么做更好吃?如果你想要學習制作宜賓燃面,那么下面分享的宜賓燃面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的宜賓燃面做法技術(shù)配方來學習制作宜賓燃面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的宜賓燃面啦。下面就讓我們來看詳細的宜賓燃面做法吧。
食材明細
主料
切面
250克輔料
芽菜肉末
20克
烤花生
20克
蔥
10克
蒜
15克配料
辣椒油
10克
香油
30克
醋
10克
醬油
10克
美極鮮
5克
麻椒粉
10克
糖
5克
芝麻
適量
宜賓燃面的做法步驟
1切面入鍋中煮熟。
2取出放入涼白開水中稍微拔一下。
3撈出控干水分，加入少許香油。
4拌勻防止粘連。
5花生切碎。
6蒜切成末。
7放入碗中加入除花生碎和蔥花之外所有的調(diào)料拌勻。
8澆到煮好的面上面。
9再分別撒上花生碎，芽菜肉末，蔥花即可。
小竅門
面條比較好用手搟面或者是切面，比較好別用掛面影響口感。
調(diào)料的用量依照個人口味酌情添加。
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