鮮汁大包培訓
項目名稱: | 鮮汁大包培訓 | 學習時間: | 短期班 |
項目品牌: | 食尚香 | 學習方式: | 現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作 |
學習內容: | 鮮汁大包培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
學習品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學鮮汁大包嗎?
包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能.
同樣是面食,可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明,酵母不僅改變了面團的結構,讓它們變得更松軟好吃,還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值。酵母可以保護肝臟,包子中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。
鮮汁大包怎么做?鮮汁大包做法配方?
包子講究的其實是一個造型,褶要多要齊才是一個合格的包子,當然這是需要練習的,這里講的是發(fā)酵的方式,我們所有的中式面點師都采用的是一次發(fā)酵法,就是揉好面直接包制,也就是先成型在發(fā)酵,這樣包子才能有比較好看的造型,很多朋友是不是蒸好包子表面很僵或者坑坑挖挖的,二次發(fā)酵就容易引起這個問題,一次發(fā)酵還省時間啊,揉好面包好,這種天氣,半個小時就能醒好,何必去花兩次發(fā)酵的時間的? 還有在說下蒸包子,很多朋友說要冷水上鍋,我在重申下,蒸的都是水開后在蒸制,足火旺氣10分鐘。
鮮汁大包種類
韭菜鮮汁大包,芹菜鮮汁大包,羊肉鮮汁大包,香菇鮮汁大包等等。
鮮汁大包項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鮮汁大包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鮮汁大包店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
培訓技術:核心技術傳授(A級包子發(fā)面技術配方、肉餡技術配方資料、菜餡技術配方資料、速凍技術配方資料、蒸包技術配方、灌湯技術資料配方、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)
培訓內容:鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包,蘿卜絲包,青菜香菇包,雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧:肉餡制作、發(fā)面時間,青菜素菜餡料拌制,顏色防止發(fā)黃,防止變形,蒸死)
鮮汁大包學習方式
按照鮮汁大包標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
鮮汁大包利潤分析
開一家鮮汁大包店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于鮮汁大包的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的鮮汁大包店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的鮮汁大包店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開鮮汁大包店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家鮮汁大包店的經(jīng)營情況不同,利潤自然也有所不同.
鮮汁大包培訓哪家好
在剛開始接觸鮮汁大包培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家鮮汁大包培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:
1,鮮汁大包培訓機構的規(guī)模
2,鮮汁大包培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備
3,鮮汁大包培訓的老師是否專業(yè),負責
4,鮮汁大包培訓機構資質
5,學員的評價,鮮汁大包培訓機構的口碑
6,鮮汁大包培訓機構的售后
食尚香鮮汁大包培訓優(yōu)勢
1,鮮汁大包培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,鮮汁大包培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
鮮汁大包培訓時間
鮮汁大包培訓時間一般根據(jù)鮮汁大包培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鮮汁大包培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個鮮汁大包培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在鮮汁大包培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鮮汁大包技術.
鮮汁大包培訓價格
來食尚香學習正宗的鮮汁大包技術,鮮汁大包培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的鮮汁大包培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
鮮汁大包開店資金
鮮汁大包開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響鮮汁大包開店的資金投入,要計算這個鮮汁大包開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做鮮汁大包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鮮汁大包攤這種形式的話,一半鮮汁大包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鮮汁大包店的.直接開鮮汁大包店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鮮汁大包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
鮮汁大包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鮮汁大包店面布置,裝修
第四,制作鮮汁大包設備采購
第五,制作鮮汁大包原料采購
第六,鮮汁大包店審批手續(xù),辦理各項證書
鮮汁大包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,鮮汁大包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
鮮汁大包店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鮮汁大包店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
整站熱門培訓項目
鮮汁大包培訓校區(qū)環(huán)境
鮮汁大包培訓過程
鮮汁大包學員作品
鮮汁大包培訓畢業(yè)證書
鮮汁大包學員開店
鮮汁大包開店經(jīng)營技巧
鮮汁大包做法
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