哪個大饃培訓好,大饃學校好不好
哪個大饃培訓好,大饃學校好不好?大饃也就是把通常的饃做大,為通常饃饃的三四倍大,其的底邊直徑15厘米上下,高12厘米上下,樣子和饃饃相同,便是頂端多了一塊兒面做的花紋,花紋中間有一顆大紅棗,大紅棗意味著吉祥。在豫東和皖西北某些地方,過春節(jié)時,晚輩給老人贈送禮品,在其中有相同不可缺少,那便是大饃,大饃算不上是奢華的禮品,但則是這種地方的兒女孝敬老人的傳統(tǒng)
大饃培訓內(nèi)容
1.大饃技術(shù)理論講解,各類原料的選購
2.設備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類原料預處理方法
4.大饃腌料的調(diào)制技術(shù),大饃醬的熬制技術(shù)
5.大饃海鮮醬的制作,菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù),各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導
大饃培訓方法
全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃培訓技術(shù)
大饃培訓優(yōu)勢
1.標準的項目配方單提供給學員
2.師傅一對一教學核心技術(shù)
3.技術(shù)學會為止,后期不會免費回來再學,三年之內(nèi)免費技術(shù)升級
4.一人學費可以兩人學習
5.培訓費用多種優(yōu)惠政策供你選擇
送大饃要按老人的人數(shù)送,一個大饃意味著一個老人,假如老人去世,就需要少送一個。通常的老人對這種看得很重,大饃在它們心里占關(guān)鍵影響力,通常的東西無法代替。因此一定要根據(jù)本地的習俗來做事,這樣能夠讓老人開心。
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