哪里學臘汁肉技術，哪里教臘汁肉
哪里學臘汁肉技術，哪里教臘汁肉?臘汁肉即用臘汁煮出來的肉。但它不同于干臘肉，區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵肉，鹵肉是用鹵法制作的肉，即用鹽水、五香料或醬油制成鹵水，將肉放進鹵水里煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒，也不用加糖來調(diào)色，只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。
南京食尚香臘汁肉培訓內(nèi)容
1.講述的臘汁肉發(fā)展史及基礎理論知識
2.和臘汁肉的技術與技巧
3.拉臘汁肉的技術與技巧
4.臘汁肉的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌臘汁肉的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京食尚香臘汁肉培訓時間
不限制學習時間,學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止
南京食尚香臘汁肉培訓方法
按照臘汁肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
南京食尚香臘汁肉培訓價格
學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費
南京食尚香臘汁肉培訓優(yōu)勢
1.師資力量技術實力強大、教學經(jīng)驗豐富的專業(yè)講師團隊
2.實踐平臺資深講師，小班制授課，實踐為主理論為輔，學會為止
3.硬件設備工欲善其事必先利其器，引進進口的設備儀器，學習事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學生活環(huán)境，寬敞舒適，溫馨和諧，就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國家政策，雙重優(yōu)惠助你一臂之力
6.就業(yè)優(yōu)勢知名餐飲企業(yè)強強聯(lián)手，就業(yè)可選性大
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