臘汁肉培訓(xùn)哪家好,哪家的臘汁肉培訓(xùn)好?
臘汁肉簡(jiǎn)介
臘汁肉即用臘汁煮出來(lái)的肉。但它不同于干臘肉,區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵肉,鹵肉是用鹵法制作的肉,即用鹽水、五香料或醬油制成鹵水,將肉放進(jìn)鹵水里煮熟即成。而臘汁肉不加姜蔥、料酒,也不用加糖來(lái)調(diào)色,只需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。
食尚香臘汁肉培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用臘汁肉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)臘汁肉的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)臘汁肉的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
臘汁肉學(xué)習(xí)方式
按照臘汁肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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