南京擺渦陽干扣面攤要學嗎
南京擺渦陽干扣面攤要學嗎?南京渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風味的特色傳統(tǒng)面食,以煮熟的黃豆芽作鋪墊,配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料,煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上,再以油榨辣椒作上料,充分攪拌以后即可
南京渦陽干扣面培訓內容
1.渦陽干扣面加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.渦陽干扣面處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.渦陽干扣面的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
南京渦陽干扣面培訓方法
食尚香渦陽干扣面培訓班老師會對食尚香學員專業(yè)系統(tǒng)的渦陽干扣面小吃培訓項目技術培訓,保教包會,學會順利畢業(yè)開店
南京擺渦陽干扣面攤要學嗎?南京食尚香是一家技術研發(fā)、渦陽干扣面培訓、開店指導為一體的培訓機構,情境化教學,專業(yè)的硬件設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持。我們秉承用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多優(yōu)秀的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學員全程服務,并且不斷融入實踐教學,打造中國大陸渦陽干扣面培訓、加盟連鎖的綜合品牌
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