南京哪兒學正宗四川擔擔面

時間：2021-12-06 來源：南京小吃培訓點擊：

南京哪兒學正宗四川擔擔面?南京四川擔擔面是一道起源于四川成都地區(qū)，如今已經(jīng)廣泛流傳于江蘇南京地區(qū)。南京四川擔擔面是用面條和花生作為主要食材制作而成的，再加上面粉，紅辣椒油，芝麻醬等多種調(diào)味料制作而成的一種美味家常小吃。南京四川擔擔面面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味，是江蘇南京人民群眾每天常吃的一種美味家常面食小吃

南京哪兒學正宗四川擔擔面

南京四川擔擔面培訓內(nèi)容

1.四川擔擔面加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.四川擔擔面處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學習

5.四川擔擔面的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

南京四川擔擔面培訓時間

食尚香南京四川擔擔面培訓班不限制南京食尚香學員學習南京四川擔擔面小吃培訓項目技術(shù)的具體時間，保教包會，5天學完全部課程順利畢業(yè)開店

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