學(xué)做紅酒山雞從哪入手
學(xué)做紅酒山雞從哪入手?近年來(lái),只要提到紅酒山雞,我們肯定會(huì)想到格魯吉亞的紅酒,它曾經(jīng)是新舊世界交替的偉人,現(xiàn)在在葡萄酒愛(ài)好者圈子中還有著較高的聲譽(yù)。其實(shí)格魯吉亞紅酒的歷史也是很悠久的,而且格魯吉亞是斯大林的故鄉(xiāng),從而格魯吉亞紅酒是前蘇聯(lián)時(shí)期的國(guó)宴酒,更是當(dāng)時(shí)的貴族用酒。格魯吉亞的紅酒當(dāng)時(shí)的地位非常的高,再加上豐富多彩的飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從而讓格魯吉亞的紅酒遠(yuǎn)近聞名。法國(guó)17世紀(jì)的聞名旅行家沙爾登在游記中寫道:"沒(méi)有一個(gè)國(guó)家象格魯吉亞一樣,生產(chǎn)數(shù)量如此之多、質(zhì)量如此上乘的葡萄酒"。"卡赫季、卡爾特里、伊緬列吉、拉恰"紅酒饕餮們提起格魯吉亞聞名的酒產(chǎn)地,總是如數(shù)家珍。
南京食尚香紅酒山雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.紅酒山雞主食操作步驟
2.紅酒山雞原湯的配制具體方法
3.紅酒山雞清湯的熬料技術(shù)應(yīng)用
4.紅酒山雞原輔材料的購(gòu)買配制具體方法
5.紅酒山雞開實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)
紅酒山雞培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30,學(xué)習(xí)時(shí)間可隨意配制,學(xué)生學(xué)好才行,一切正常的學(xué)習(xí)時(shí)間通常為3-五天上下,視本人自學(xué)能力而定,教師從零課堂教學(xué),學(xué)生親力親為實(shí)際操作,不斷訓(xùn)練,一直到作出學(xué)生令人滿意的口感才行,學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
紅酒山雞培訓(xùn)方法
技術(shù)專業(yè)教師逐一專業(yè)對(duì)口課堂教學(xué),學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng),所做商品由教師考核制度
紅酒山雞培訓(xùn)費(fèi)用
培訓(xùn)費(fèi)用在3000元上下,大家企業(yè)一次性地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),不附加扣除其它雜費(fèi)
紅酒山雞培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)政策
1.培訓(xùn)扶持:在線一對(duì)一從零課堂教學(xué),門店培訓(xùn)方式,一下子入門開實(shí)體店
2.加盟代理支持:品牌加盟后,企業(yè)服務(wù)承諾出示全套創(chuàng)業(yè)政策計(jì)劃方案
3.商品支持:商品步驟規(guī)范化,技術(shù)專業(yè)餐館研發(fā)部門,按時(shí)產(chǎn)品研發(fā)商品
4.經(jīng)營(yíng)管理支持;好幾家店鋪管理工作經(jīng)驗(yàn),規(guī)范化經(jīng)營(yíng)技術(shù)規(guī)范,在線一對(duì)一全過(guò)程督查
5.廣告支持:線上百度搜索推廣及其新媒體廣告,實(shí)體宣傳頁(yè)和宣傳海報(bào)發(fā)放
6.營(yíng)銷推廣支持:向經(jīng)營(yíng)人出示全紅酒山雞的商品推廣策劃方案,幫助經(jīng)營(yíng)人發(fā)展本地銷售市場(chǎng)
7.營(yíng)銷支持:經(jīng)常性向終端設(shè)備推廣營(yíng)銷活動(dòng),幫助創(chuàng)業(yè)者深入細(xì)致開拓銷售市場(chǎng)
8.外賣送餐支持:幫助美團(tuán),餓了么等外賣平臺(tái)發(fā)布工作任務(wù),外賣送餐經(jīng)營(yíng)管理方法培訓(xùn)
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