哪里有鹵粉培訓(xùn)比較好的

哪里有鹵粉培訓(xùn)比較好的?鹵粉是非常受我們南京人民群眾喜愛的一種燒餅小吃，在南京人民群眾心目中享有很高的社會(huì)地位以及良好的信譽(yù)口碑。鹵粉雖然好吃美味受到了南京人民群眾的夾道歡迎，但它卻不是我們南京本土特色燒餅小吃。鹵粉是起源于江蘇南京地區(qū)的一種燒餅小吃，并且在江蘇以及華東地區(qū)盛行流行開來的。早先的江蘇南京人會(huì)用精面粉作為鹵粉的主要食材制作美味正宗的鹵粉，這樣制作出來的鹵粉非常的酥香可口，口味也很獨(dú)特，特別有嚼勁。鹵粉的營養(yǎng)價(jià)值也很高，是老少皆宜的滋補(bǔ)燒餅小吃之一!

鹵粉的做法

1.準(zhǔn)備好制作鹵粉的所有原材料，面粉加溫水，白糖，黃油，奶香粉和酵母粉揉合成面團(tuán)靜置3小時(shí)

2.肉松，小蔥剁碎末待用，牛肉和蒜一塊剁碎，讓牛肉入味!

3.面團(tuán)揪成小劑子再壓成薄餅，牙簽扎小洞，胡椒，花椒，孜然和鹽均勻刷在餅上

4.鹵粉放180度的鹵箱鹵20分鐘，鹵到兩面金黃就拿出來吃吧!

南京食尚香鹵粉培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先要了解鹵粉的基本知識(shí)以及背景故事

2.學(xué)員得認(rèn)識(shí)鹵粉的原材料以及掌握處理它們的基本方法

3.學(xué)員得學(xué)會(huì)和鹵粉面團(tuán)的小技巧以及醒面的基本方法

4.學(xué)員得掌握好烘鹵鹵粉的火候大小以及時(shí)間長短

5.學(xué)員得自己獨(dú)立完成制作鹵粉的所有工藝流程

哪里有鹵粉培訓(xùn)比較好的

南京食尚香鹵粉小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)制作鹵粉小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)校，自2004年開業(yè)以來至今已有15個(gè)年頭了。南京食尚香早已培養(yǎng)了上萬名來我校學(xué)習(xí)培訓(xùn)鹵粉小吃項(xiàng)目的學(xué)員以及擁有了很豐富的鹵粉小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。我校還創(chuàng)建了一支專業(yè)的鹵粉小吃培訓(xùn)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，幫助和輔導(dǎo)學(xué)員們能夠順利畢業(yè)，創(chuàng)業(yè)開店賺到小錢錢!