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南京早點創(chuàng)業(yè)

技術(shù)重慶小面培訓(xùn)班?

  重慶小面怎么做?重慶小面做法配方?

重慶小面

  面的加工方法相比較調(diào)味方法要簡單很多。取中筋面粉5千克,加入鹽20克、食用堿30克混合均勻,注入清水2-2.2千克,和成質(zhì)地均勻的堿水面團,用壓面機壓好面團,用面條機做出面條。取面條放入沸水中,大火燒開,沸水滾兩滾后撈出面條,控干水分,平攤在案板上,先用電風(fēng)扇將面條吹涼,再用刷子在面條上刷上一層薄薄的菜子油拌勻,分成若干份即可??腿它c面時,再將一份面條放入沸水中煮開,撈入碗內(nèi),放入調(diào)料調(diào)味。

  食尚香南京重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)重慶小面的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)重慶小面的選材、面條的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  培訓(xùn)時間

  培訓(xùn)時間根據(jù)學(xué)員能力而定,我們公司不限制學(xué)習(xí)時間,一般的學(xué)員5天就可以畢業(yè)了

  重慶小面培訓(xùn)方式

  培訓(xùn)老師親自指導(dǎo)學(xué)員自己動手實踐操作,老師從旁指導(dǎo)考核學(xué)員作品

  重慶小面培訓(xùn)費用

  一次收費,中途不以任何理由收取其他費用

  食尚香重慶小面培訓(xùn)優(yōu)勢

  1.全國連鎖規(guī)模巨大

  2.業(yè)界實力超強

  3.擁有全國獨家專業(yè)培訓(xùn)課程

  4.擁有業(yè)界超強的技術(shù)研發(fā)團隊

  5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗

  6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店

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