學做重慶小面培訓地址?
課程介紹
重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面中比較簡單的一種。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,以辣文明,近年來全國知名。
食尚香南京重慶小面培訓內容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂;
3、學習重慶小面的各種輔料、配料的制作;
4、學習重慶小面的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
重慶小面培訓時間
培訓學習時間不限制,一般3-5天就可以學會,保教包會,學會畢業(yè)
重慶小面學習方式
按照重慶小面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
就業(yè)保障
1.學員入學培訓第一課就是新生就業(yè)教育,并且將這一思想貫穿整個學習過程,提醒學員明確目標,增強就業(yè)信心,提升就業(yè)能力和職業(yè)素質,為將來順利就業(yè)打下基礎!
2.學校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓練,保證學生快速成長,順利就業(yè)。
3.學員畢業(yè)時可去學校舉辦的招聘會面試就業(yè)
4.學員上崗前,老師會對學員做心理輔導,保證學員安心,快速就業(yè)
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