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重慶小面培訓(xùn)機構(gòu)口碑好?

 重慶小面的起源故事

重慶小面

  重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶說起,因為在這個地方誕生的小面后來才被稱為重慶小面。在重慶這個名字出現(xiàn)之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,后來繼位為宋光宗皇帝,他認為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為重慶府,重慶由此而得名。

  但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴張,重慶也成了其吞并的目標(biāo)。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。

  當(dāng)時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征,他還制定了屠蜀滅宋的戰(zhàn)略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰(zhàn)時,戰(zhàn)爭環(huán)境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中伙夫就將面條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調(diào)味,幫助將士驅(qū)除體內(nèi)寒氣。由此演化而來的重慶小面越來越豐富,成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

  重慶小面的種類

  麻辣燙、酸辣粉口味蝦、炸雞漢堡等等。

  重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容

  1.香辛料認識與鹵湯調(diào)制

  2.牛雜等全牛系列處理。

  3.全牛系列鹵制與時間火候控制。

  4.鹵素菜處理與鹵制。

  5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。

  重慶小面培訓(xùn)時間

  重慶小面培訓(xùn)時間一般根據(jù)重慶小面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,重慶小面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么重慶小面培訓(xùn)的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個重慶小面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在重慶小面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好重慶小面技術(shù)。重慶小面培訓(xùn)方式:專業(yè)老師一一對口教學(xué),學(xué)員自己動手實踐,所做產(chǎn)品由老師考核評價

  重慶小面培訓(xùn)價格

  食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶小面培訓(xùn)機構(gòu),在重慶小面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶小面培訓(xùn)價格不高,而且重慶小面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶小面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶小面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

  重慶小面培訓(xùn)6大優(yōu)勢

  1.大品牌有保障

  2.專業(yè)老師教學(xué)

  3.口碑相傳,值得信賴

  4.正宗好味道

  5.教學(xué)環(huán)境舒心

  6.免費為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

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