?
南京早點創(chuàng)業(yè)

學(xué)重慶小面要多久學(xué)會,南京食尚香?

 重慶小面的起源故事

重慶小面

  重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶說起,因為在這個地方誕生的小面后來才被稱為重慶小面。在重慶這個名字出現(xiàn)之前,這塊地域叫恭州。南宋時期,宋孝宗之子趙惇先被封為恭王,后來繼位為宋光宗皇帝,他認(rèn)為恭州給他帶來了雙重喜慶,因此升恭州為重慶府,重慶由此而得名。

  但是好景不長,隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國的版圖迅速擴(kuò)張,重慶也成了其吞并的目標(biāo)。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。

  當(dāng)時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊,由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征,他還制定了屠蜀滅宋的戰(zhàn)略。但是,釣魚城的將士誓死抵抗,抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰(zhàn)時,戰(zhàn)爭環(huán)境非常艱苦,早春陰冷多雨,南宋的軍中伙夫就將面條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調(diào)味,幫助將士驅(qū)除體內(nèi)寒氣。由此演化而來的重慶小面越來越豐富,成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

  重慶小面培訓(xùn)種類

  紅燒牛肉面,紅燒肥腸面,秘制油辣子,打鹵面等等

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、原材料的選購與加工方法。

  2、碗底紅油的制作方法。

  3、秘制醬油的制作

  4、高湯的熬制方法

  5、煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。

  6、各種味型面臊子的配料與炒制方法。

  7、開店的建議和指導(dǎo)

  8、免費跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級

  9、免費安排到學(xué)員實體店去實習(xí)

  重慶小面培訓(xùn)時間

  培訓(xùn)時間不限制,3-5天學(xué)會,保教包會,學(xué)會為止

  重慶小面學(xué)習(xí)方式

  按照重慶小面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  重慶小面培訓(xùn)費用

  培訓(xùn)費用在3000元左右,我們公司一次性收費,不額外收取其他費用

  創(chuàng)業(yè)扶持

  1.培訓(xùn)扶持:一對一手把手教學(xué),實體店培訓(xùn)模式,分分鐘上手開店

  2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創(chuàng)業(yè)扶持方案

  3.產(chǎn)品支持:產(chǎn)品流程標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)餐飲研發(fā)團(tuán)隊,定期研發(fā)產(chǎn)品

  4.經(jīng)營支持;多家店鋪運營經(jīng)驗,標(biāo)準(zhǔn)化運營規(guī)程,一對一全程督導(dǎo)

  5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報派發(fā)

  6.推廣支持:向經(jīng)營者提供全面的產(chǎn)品推廣方案,幫助經(jīng)營者開拓當(dāng)?shù)厥袌?/p>

  7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動,協(xié)助加盟商深入拓展市場

  8.外賣支持:協(xié)助美團(tuán),餓了么等外賣平臺上線工作,外賣經(jīng)營技巧培訓(xùn)

相關(guān)資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓(xùn)項目


重慶小面培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


重慶小面培訓(xùn)過程


重慶小面學(xué)員作品


重慶小面培訓(xùn)畢業(yè)證書


重慶小面學(xué)員開店


重慶小面開店經(jīng)營技巧


重慶小面做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓(xùn)基地,遍布全國的各個城市,學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風(fēng)險 選擇需謹(jǐn)慎 食尚香南京小吃培訓(xùn) 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖I(lǐng)CP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖