學蘭州拉面培訓去哪里好，江蘇南京食尚香？

時間：2018-12-24 來源：南京小吃培訓點擊：

蘭州拉面

　　蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何?這個是具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價值，對飲食追求營養(yǎng)豐富，健康。

　　因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學，這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù)，誰學會了誰就可以拉，蘭州人不是個個都會，也不是天生就會，也是學的。

　　培訓種類

　　蘭州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風味拌面★蘭州炒拉面純★湯牛肉拉面★酸菜牛肉拉面★紅燒牛肉拉面★臊子拉面★麻辣拉面★香辣拉面

　　培訓內(nèi)容：

　　1.各種香辛料的認識、識別技術(shù)與機器的初識、操作等;

　　2.配料配比比例，不同季節(jié)比例配方變化;

　　3.小吃技術(shù)學習，怎樣做出來好吃;

　　4.口味的制作，不同口味制作技巧;

　　5.開店經(jīng)營管理等方面知識;

　　6.利潤成本分析。

　　培訓時間

　　老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-8天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

　　南京食尚香蘭州拉面學習方式

　　按照蘭州拉面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　投資分析：

　　蘭州面館生產(chǎn)設備一般需要3000左右　爐子：大、中、小各一個約300元　湯桶：兩大一小約200元　案子：兩個約800元　小件：調(diào)料瓶.....等，約300元就餐桌椅：4-6套即可1000元以下　冰箱：一個1500元左右。

　　學?？偨Y(jié)經(jīng)驗不斷改革，具備以下優(yōu)勢：

　　1、學校免費提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。

　　2、學員來我校學習，可以由學校專車免費接送。

　　3、學校的課程90%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術(shù)。

　　4、學校老師會根據(jù)每一位學員的不同要求，進行教學，對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。

　　5、學校每晚都有資深店面經(jīng)理值班，對學員進行指導教學。

　　6、我們對于店面經(jīng)營開設課程，授課老師是我們公司店面運營總經(jīng)理。經(jīng)營培訓包括：店面選址，店面裝修，店面設備，店面費用，店面成本，店面運營等。

　　7、我們的實習基地遍布全國，您可以自由選擇在我們的直營店或者加盟連鎖店實習，提高技術(shù)，學習經(jīng)營流程。

　　8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學員，可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè)，同時很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。

　　9、畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的，學?？膳少Y深的老師上門做技術(shù)指導和經(jīng)營策劃，常年提供技術(shù)指導。

　　10、學校校區(qū)內(nèi)無線wifi覆蓋可免費上網(wǎng)、配有液晶電視。

　　培訓承諾

　　包教會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。

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