★☆★餛飩的做法,學做★☆★餛飩
★☆★餛飩是非常有名的餛飩之一,相比一般普通的餛飩,★☆★的味道比較香,所以稱之為★☆★,可想而知,它的魅力有多大了。這么好吃的★☆★餛飩的做法是怎樣的呢?一起看看吧~
★☆★餛飩的做法步驟
食材
原料:餛燉皮50個左右(市場上買來的) 肉餡(自己做的)
輔料:蔥花,油,蛋清,蝦皮和紫菜
步驟1、先把肉剁成肉餡,自己剁的總感覺干凈
2、取一個雞蛋清備用紫菜小餛飩的家常做法
3、切好蔥花,把蔥花,雞蛋清一起加入肉餡中,加入調(diào)和油,鹽,花椒,順時針攪拌均勻順時針攪拌均勻,餡要稀一點,太干了餛燉不好吃紫菜小餛飩的家常做法
4、準備好餛燉皮,半碗清水,半杯面粉,開始包了紫菜小餛飩的家常做法
5、將梯形餛燉皮倒著放在面板上,把肉餡放在中間,將下面的餛燉皮抹上點水,從下向上翻起,兩邊角折起,按壓上!紫菜小餛飩的家常做法
6、鍋內(nèi)加水燒開,放入餛燉,把水燒開
7、燒開后,加入蝦皮和紫菜,放入鹽調(diào)味,一兩分鐘后可以出鍋了!
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