有哪些好的北京烤鴨學校
有哪些好的北京烤鴨學校?北京烤鴨是擁有世界各地品牌知名度的北京著名菜品，用料為高質量肉類食品鴨北京鴨，果樹爐火烘烤，色調白里透紅，肉質地地肥碩而不膩口，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也就是兩大陣營的象征。它以色調艷紅，肉質地地鮮嫩，口感醇厚，肥碩而不膩口的別具特色，稱之為世界美味可口。
北京烤鴨培訓內容
1.原料、配料的選取、初加工與保留
2.各種香辛料的作用先容及采購
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作
4.北京烤鴨等主料及配料的全部制作流程
5.學員實踐學習北京烤鴨的制作工藝及流程
6.根據地域不同和學員要求，因地制宜調制各種味型
北京烤鴨培訓時間
不限制學習時間，保教包會，一周左右學會就畢業(yè)
北京烤鴨培訓方法
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作，老師從旁指導考核學員作品
北京烤鴨培訓優(yōu)勢
1.學員入學培訓第一課就是新生就業(yè)教育，并且將這一思想貫穿整個學習過程，提醒學員明確目標，增強就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質，為將來順利就業(yè)打下基礎
2.學校會組織各類活動以及就業(yè)崗位實際訓練，保證學生快速成長，順利就業(yè)
3.學員畢業(yè)時可去學校舉辦的招聘會面試就業(yè)
4.學員上崗前，老師會對學員做心理輔導，保證學員安心，快速就業(yè)
餐廳窗外，竹葉青青，嫩竹又高又挺，若芷之中，仿佛變?yōu)橹蒙砭G水青山之中的竹海雅致，在如此雅致的標準中用餐已沒有一個菜香氣美可以可以的詩情畫意。舒服雅致的用餐標準，中國傳統文化文化藝術的精粹精粹與當今的工藝美術品得當結合造成了北京烤鴨店時尚潮流的人文歷史盛景。
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