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南京早點創(chuàng)業(yè)

油酥燒餅培訓(xùn)哪個好

油酥燒餅培訓(xùn)哪個好?油酥燒餅是中國南京地區(qū)的一類傳統(tǒng)特色小吃,距今100多年的歷史文化。油酥燒餅顏色金黃色,層析重合,內(nèi)外松脆,香酥可口。假如放入食品包裝袋中,還能儲存很好長時間,不疲不餿,吃下去和剛起鍋時相同。油酥燒餅加工工藝非常嚴(yán)苛,小麥面粉要歷經(jīng)發(fā)醇,秋冬季節(jié),合面水應(yīng)當(dāng)溫和一些。

油酥燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.油酥燒餅技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.油酥燒餅原材料的選購

3.油酥燒餅食材的加工、儲存

4.油酥燒餅技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.油酥燒餅技術(shù)的工藝步驟

6.油酥燒餅經(jīng)營定價原則

7.油酥燒餅各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營管理技巧,投資分析等

油酥燒餅培訓(xùn)時間

培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間不限制,一般3-5天就可以學(xué)會,保教包會,學(xué)會畢業(yè)

油酥燒餅培訓(xùn)方法

手把手教學(xué),學(xué)會為止,隨到隨學(xué),核心技術(shù)配方無保留教授

油酥燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級:技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

6.食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧

制做時在水合面和油合面上撒些花椒,食鹽,茴香籽等調(diào)味料,隨后疊層作卷,搟成茶碗口般大小的面餅,放入精制的吊爐內(nèi)用溫火烘焙食品,左右火要勻稱,鍋底溫度要適度,一邊翻動,一邊往餅面上刷漆還需要嚴(yán)控烘焙食品的時長。起鍋后,放到鐵架子上晾焦,便可食。

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