專業(yè)樂山甜皮鴨培訓哪里好

專業(yè)樂山甜皮鴨培訓哪里好?樂山甜皮鴨改良自鹵鴨，故也稱甜皮鹵鴨。甜皮鴨沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、或脆甜，或肥厚，附以細嫩的里肉，口感不輸北京烤鴨。

樂山甜皮鴨培訓內(nèi)容

1.樂山甜皮鴨的系統(tǒng)講述

2.樂山甜皮鴨原料的選購

3.樂山甜皮鴨食材的預(yù)加工

4.樂山甜皮鴨加工的基本標準

5.樂山甜皮鴨加工的工藝步驟

6.樂山甜皮鴨經(jīng)營定價原則

7.樂山甜皮鴨系列調(diào)味品及原料的貨源渠

樂山甜皮鴨培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

樂山甜皮鴨培訓方法

按照樂山甜皮鴨制作標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

樂山甜皮鴨培訓價格

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用

樂山甜皮鴨培訓優(yōu)勢

1.我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品

2.技術(shù)、開店、管理一站式教學

3.學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)

4.全國名廚師傅一對一實踐操作教學

5.專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質(zhì)教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來學校學習服務(wù)終生

樂山甜皮鴨色澤亮麗、不肥不膩;嚼在口中，肉質(zhì)細嫩，咸淡適中讓人回味無窮。常吃樂山甜皮鴨可以促進血液循環(huán)，振奮胃功能，祛風止痛，溫燥除濕，補腎助陽。對于降低血壓，抗心律不整也有很好的作用。