學(xué)校旁邊撈面培訓(xùn),撈面培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校旁邊撈面培訓(xùn),撈面培訓(xùn)學(xué)校?撈面是南京大部分地區(qū)的傳統(tǒng)主食,尤其是中午正餐,方言叫做“撈面條”(láo),但“撈”字在這里卻是指撈面的動(dòng)作,因開水鍋中下入鮮面條煮熟后要隨時(shí)“撈”入碗中,再拌上提前炒好的澆頭即可食之;夏季則是將煮熟的面條先“撈”入乘有冷水的大容器中(鍋與盆兼可)過水后,再“撈”入碗中,扮上炒好的澆頭食之。澆頭依據(jù)每個(gè)家庭和季節(jié)都有不同的口味,葷素兼有。
南京食尚香撈面培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的撈面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和撈面的技術(shù)與技巧
3.拉撈面的技術(shù)與技巧
4.撈面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌撈面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京食尚香撈面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
南京食尚香撈面培訓(xùn)方法
學(xué)員自己動(dòng)手操作,獨(dú)立完成自己的作品,不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)好就行
南京食尚香撈面培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
南京食尚香撈面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),一對一教學(xué),理論實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會(huì)為止
2.知識.技術(shù).能力這些是沒辦法明碼標(biāo)價(jià)的,但是為了激勵(lì)廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情,積極將學(xué)費(fèi)價(jià)格設(shè)置低于市場虛高價(jià)格,讓每一位熱愛美食行業(yè)的學(xué)員愛好者都學(xué)的起,學(xué)得好
3.學(xué)后服務(wù)技術(shù)升級支持,學(xué)員在經(jīng)營開店時(shí),如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時(shí)聯(lián)系食尚香,我們會(huì)迅速幫您解決
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