在哪里學做醬板鴨,那里有學醬板鴨的
在哪里學做醬板鴨,那里有學醬板鴨的?醬板鴨是以鴨、醬料為主,通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最后用谷草引火,撒上糠殼,待初燒青煙散去,將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種傳統(tǒng)風味名吃。
南京食尚香醬板鴨培訓內容
1.醬板鴨技術概述
2.正宗醬板鴨香料的全部配方與配制
3.正宗醬板鴨的各個細節(jié)及全部制作過程
4.正宗醬板鴨的全部制作
5.醬板鴨的制作手法及掌握技巧
6.正宗醬板鴨制作過程
7.原料存放、保鮮技術,原料的進貨渠道指導
南京食尚香醬板鴨培訓時間
根據醬板鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,醬板鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么醬板鴨培訓的時間也就越短
南京食尚香醬板鴨培訓方法
現場直教,一對一培訓指導,以實踐操作學習為主,學會為止,不受時間限制
南京食尚香醬板鴨培訓價格
培訓費學費包含技術轉讓費、中餐費,學習材料費、資料費,享受終身技術免費升級等,學習中途學校不收任何費用
南京食尚香醬板鴨培訓優(yōu)勢
1.學校免費提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品
2.學員來我校學習,可以由學校專車免費接送
3.學校的課程90%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術
4.學校老師會根據每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握
5.學校每晚都有資深店面經理值班,對學員進行指導教學
6.我們對于店面經營開設課程,授課老師是我們公司店面運營總經理。經營培訓包括:店面選址,店面裝修,店面設備,店面費用,店面成本,店面運營等
7.我們的實習基地遍布全國,您可以自由選擇在我們的直營店或者加盟連鎖店實習,提高技術,學習經營流程
8.畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的,學校可派資深的老師上門做技術指導和經營策劃,常年提供技術指導
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