干煎豆腐的做法
干煎豆腐
干煎豆腐是一道家常美食，主要原料有豆腐等。豆腐蛋白質(zhì)豐富。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
干煎豆腐的做法
1.豆腐加1茶匙鹽煮2分鐘關(guān)火取出切成大小不同的三角形薄片
2.鍋中放入一大匙美麗媞妮特級(jí)初榨橄欖油
3.擺入豆腐煎成兩面金黃(翻面要很輕)
4.盤中鋪上綠色食材裝飾,豆腐用圓型碗擺好后慢慢倒出放置中間
5.沾醬 拌勻
6.蕃茄切半,裝入 沾醬 沾食
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