學做食尚香南京小吃奶昔培訓怎么樣？
奶昔比較早的時候是出自美國,在美國當?shù)?流傳著機制奶昔以及手搖奶昔兩種類型.一般傳統(tǒng)的奶昔都是手搖奶昔,多出現(xiàn)在冷飲店或者快餐店里面,屬于現(xiàn)做現(xiàn)賣現(xiàn)吃的美食.奶昔的制作主要采用牛奶,冰以及水果混合而成,因此奶昔也是一種夏季非常清熱解暑的美食甜品,是女生比較愛的美食甜品.
奶昔培訓品種
奶昔系列包含：芒果奶昔、西瓜奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、蘋果奶昔、雪梨奶昔、檸檬奶昔等.
奶昔培訓步驟內(nèi)容
配方學習：
1，進行各種奶昔制作的文字配方學習
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備
實踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，各式奶昔的原料配備學習
3，各式奶昔輔料的切配加工練習
4，成品奶昔制作練習
5，奶昔的保存方法與技巧學習
開店培訓：
1，店面商圈的調研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證|件?
3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位?
4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點?
5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案?
6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣
培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
食尚香奶昔培訓優(yōu)勢
1,食尚香是大品牌,全國二十多家分校,而且所有的校區(qū)都是開在每個省的省會城市,可見食尚香實力頗為雄厚.
2,食尚香具備有完整的奶昔培訓體系,每一位奶昔培訓師都是食尚香花大價錢在省內(nèi)聘請的老師傅,不僅技術好,同時經(jīng)驗豐富,來食尚香能夠真正學到好的奶昔技術.
3,食尚香的奶昔培訓老師非常負責.據(jù)我了解,食尚香的培訓師每月都有績效考核,而績效考核不僅跟奶昔學員的成績有關,還跟奶昔學員的評價有關,因此,食尚香的每一位奶昔培訓師對于學員的教學態(tài)度都非常認真,畢竟老師也想要獲取更好的績效,得到更多的工資.
4,食尚香擁有完善的奶昔技術研發(fā)團隊,根據(jù)市場的不斷變化,研究出新的奶昔技術,并且將其傳授給學員,讓學員能夠更好的開店獲利.
5,食尚香奶昔培訓,每一個前來學奶昔技術的學員都需要簽訂培訓協(xié)議,包教包會,讓學員真正放心安心的學好技術,避免上當受騙.
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