粉湯羊血培訓(xùn)那里好，哪里的粉湯羊血培訓(xùn)好？
粉湯羊血的吃法
吃粉湯羊血，可以要了湯自己拿餅泡著吃，也可以掰成銅錢大小，交給大師傅來泡。掌勺師傅先把羊血絲放入滾開的鍋中焯，焯上一分鐘，撈進碗，再把細粉絲放進碗里，用勺給碗內(nèi)澆灌熱湯，熱湯入碗片刻，即行倒入鍋中，又從鍋中盛出滾湯往碗中澆灌，如此反復(fù)數(shù)次，直到饃塊泡熱泡軟為止。最后放上豆腐塊，再調(diào)辣椒油，放蒜苗末，香菜末，加以熱湯，即成為一碗熱騰騰香噴噴的粉湯羊血。 粉湯羊血講究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鮮嫩爽滑，沒有絲毫腥味，辣椒油讓整個碗都是通紅的，吃得嘴角發(fā)麻、滿頭大汗，感覺很是舒服。
粉湯羊血培訓(xùn)內(nèi)容：
1.粉湯羊血的制作流程。
2. 泡粉及熬湯，絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.培訓(xùn)粉湯羊血的選材及原料腌制處理方法。
4. 粉湯羊血所需原料的煮制時間與技巧。
5.粉湯羊血的正確處理方法。
6. 粉湯羊血加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)流程
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員獨自操作練習(xí)，師傅檢驗成品。
第四步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第五步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第六步，提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場，學(xué)員自行購買。
粉湯羊血培訓(xùn)優(yōu)勢：
1)、專業(yè)的培訓(xùn)團隊，保證您學(xué)到的小吃口味獨特;
2)、20多年的餐飲實體店經(jīng)驗;
3)、根據(jù)地域、消費群體等打造的多種經(jīng)典優(yōu)惠套餐;
4)、毫無保留傳授技術(shù)配方，一次收費，學(xué)會為止;
5)、免費開店咨詢和售后服務(wù)，可選擇上門指導(dǎo)!
食尚香粉湯羊血按照標(biāo)準比例配方教學(xué)，全程標(biāo)準流程化指導(dǎo)，包您學(xué)會!做餐飲，我們是專業(yè)的。粉湯羊血培訓(xùn)、小吃味道市場受歡迎。食尚香經(jīng)過對市場的全面分析，所教學(xué)的小吃技術(shù)配方符合市場的需求，學(xué)員開店后，反響一片大好。歡迎來西安食尚香現(xiàn)場參觀考察、品嘗口味。選擇專業(yè)的基地，在這里不用擔(dān)心學(xué)的技術(shù)不專業(yè)、不用擔(dān)心學(xué)了不會經(jīng)營，全程扶持創(chuàng)業(yè)食尚香教您千元輕松創(chuàng)業(yè)。
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